«Мука, ​​вода и соль! ». Не так сложно, это рецепт знаменитых жареных равиоли, которые Juoxin и ее муж лепят каждый день вручную в своей маленькой деревянной фанерной коробке, обставленной пятью или шестью столами и несколькими стульями.

Вход в ресторан Gup Xin в Париже

Маленькие вкусные равиоли (пельмени) в белом блестящем тесте по 15 штук на порцию, вам обойдутся всего в 6-7 евро!

С золотистой корочкой – начинка может быть из свинины и горячих овощей; говядины и сельдерей; грибов тофу и лука; яиц и мини-креветок … «И, всегда, с несколькими капелями красного вина».

Производственный секрет! Просматривая меню этого микро посольства китайской кухни, можно было бы отметить такие закуски как жаренные куриные желудочки или обжаренный свиной трип… А так же суп из рыбной муки. И, пиво китайское, обязательно.

Равиоли в ресторане Guo Xin

Цены:
Тарелка из 15 пельменей: от 6 до 7 €, закуска: от 3 до 4.50 €, десерт: 1 €, пиво: 3,20 €.

Адрес:
На юге 19 округа Парижа.
47 rue de Belleville, 75019 Paris.
Метро:
Belleville, Goncourt, Jourdain, Pyrénées, Ménilmontant ( линии 2 и 11)

Видео о ресторане:

Часы работы:
Вторник – воскресение с 12:00 до 15:00 и с 19:00 до 23:00

Guo Xin на карте Парижа:

Что находится рядом:

  • 400 метров на юго-восток: Парк Бельвиль
  • 400 метров на север: Парк Бют-Шомон

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *